這個(gè)案例對食藥院做農殘風(fēng)險篩查數據庫蔬果批發(fā)公司做食安品控都有參考價(jià)值。
這家多農殘質(zhì)譜快檢實(shí)驗室成立于2018年,已經(jīng)有近5年的接單經(jīng)驗,監管單位和民眾對其結果準確性充滿(mǎn)信任
實(shí)際上在多農殘質(zhì)譜快檢實(shí)驗室運營(yíng)一年多后,蔬菜專(zhuān)項抽查的不合格率從20%,降低到5%左右準確抓出農殘超標的蔬果和藥劑種類(lèi),結合對農民進(jìn)行科學(xué)用藥和合理采收的教育培訓,有效避免農殘超標的不合格蔬果上市。
從源頭保證食品安全,臺北農產(chǎn)運銷(xiāo)公司的自檢實(shí)驗室,采用液質(zhì)質(zhì)法做198種農殘快檢
難點(diǎn)在于怎么提高前處理,儀器分析方法和數據處理的效率,平均10-15分鐘,拿到一個(gè)樣品的檢測報告。質(zhì)譜快檢技術(shù)攻克此難點(diǎn),因此得以應用在,多農殘風(fēng)險篩查的日常檢測中。
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